Speisekarte Italienisch-Mediterrane Küche

Tägliche wechselnde Tageskarte und Saisonalkarte

Vorspeisen / Antipasti

Carpaccio vom Rinderfilet

dünn geschnittenes Rinderfilet, gehobelten Parmesan,Olivenöl, Zitrone Oliven, Rucola und Sherry-Tomaten dazu Ciabatta14,50 €

ANTIPASTO MISTO (2 PERSONEN)

Eine Auswahl an gemischten Antipasti mit Parmaschinken, Salami Mortadella, Käseauswahl, mariniertem Gemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons), Tomate / Mozzarella, Oliven dazu Ciabattabrot19,90 €

Vegetarisch

Salate

Insalata di Pollo

Salat mit gebratenen Hähnchenbrust in einer hausgemachten Balsamico-Vinaigrette16,50 €

Insalata dello Chef

Gemischter Salat mit Schafskäse, Thunfisch, milde Peperoni und Oliven dazu Cocktail-Dressing.15,50 €

Insalata Capriciosa

Gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Käse und Ei. Dazu Cocktail-Dressing.15,50 €

Insalata Scampi / Salmone

Gemischter Salat mit Scampis und zart gebratenen Lachsstreifen an Joghurtdressing17,50 €

Nudelgerichte

Tagliatelle al Salmone

Ital. Bandnudeln mit Lachs, Krabben und Spinat, in einer leichten Hummerrahmsauce15,50 €

Tagliatelle Taormina

Ital. Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen, Wiesenchampignons, Paprika in Chilirahmsauce (sehr scharf)14,90 €

Linguine Allo Scoglio

Linguine mit Gambas, Muscheln, Calamari, Cocktailtomaten, Petersilie, in einer Knoblauch-Weißweinsauce15,90 €

Linguine Da Vinci

Linguine mit Parmaschinken, Zucchini, Olivenöl, Parmesan, Pinienkerneauswahl, Knoblauch und Basilikum14,90 €

Fleischgerichte

WIESENTALTELLER

Drei Fleischsorten (Angus-Rind, Hähnchenbrustfilet und Schwein) in einer Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat der Saison25,90 €

RUMPSTEAK ALLA GRIGLIA

(Argentinisches Steak aus dem Rücken mit Fettrand) mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat24,90 €

RUMPSTEAK MIT PFEFFER- ODER CHAMPIGNON-SAUCE

Argentinisches Steak mit Kroketten und Salat26,90 €

Pfefferlendchen

Zarte Schweinemedaillons in grüner Pfefferrahmsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat der Saison21,90 €

Hähnchenbrust mediterrane Art

Hähnchenbrustfilet mit Ratatouille-Gemüse und Risotto19,50 €

Schnitzelkarte

Schnitzel mit Pfeffersauce 16,90 €

Schnitzel mit Champignonsauce 16,90 €

Schnitzel “Jaeger Art” mit
gebr. Champignons 16,90 €

Schnitzel mit Zigeunersauce 16,90 €

Schnitzel mit Blattspinat,Sauce Hollandaise
und Käse überbacken 18,90 €

Schnitzel mit Sambalcreme, Tomate
und Schafskäse überbacken 18,50 €

Zu allen Schnitzel reichen wir Salat, Pommes oder Kroketten.

Fischgerichte

Salmone alla Fiorentina

Lachsfilet mit Blattspinat und Shrimps überbacken mit Gorgonzola an Zitronenweißweinsauce dazu Kräuterrisotto24,50 €

Forelle Müllerin

Drillingskartoffel in Zitronbutter und Salat20,50 €

Kinderkarte

Kindergerichte

Chicken Nuggets mit Pommes7,50 €

Fischstäbchen mit Pommes6,90 €

Penne mit Tomaten-Sauce5,90 €

Kinderschnitzel mit Pommes7,50 €

Desserts

Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu6,50 €

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce, Vanille-Eis
und Sahne6,50 €

Tartufo classico

Italienische Eisspezialität6,50 €

Burger

Burger “German Style”

Ca. 200g gegrilltes Rinderhacfleisch mit Röstzwiebeln, Gewürzgurken, Tomaten, Spiegelei dazu Pommes und gem. Salat12,90 €

Burger “U.S. Style”

Ca. 200g gegrilltes Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Bacon, Käse, Chili, Tomaten, Gewürzgurken, BBQ-Sauce dazu Pommes und Salat12,90 €

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Flaschenweine Weiß

Pinot Gricio DOC

0.75 l

Lugano DOC

0.75 l

Flaschenweine Rot

“Indio” Montepublicano D’AbRuzzo DOC

0.75 l

Primitivo Rosso IGP

0.75 l